既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!
雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。
その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。
今回の「昭和47年スペシャル」では、札幌冬季五輪、あさま山荘事件、沖縄返還、日中国交回復とパンダ来日など、歴史的な出来事が相次いだ当時の日本を、寿司を通して描く!!