30代半ばにして夫がはじめたラーメン修行。そこは何と…都内某所にある、長い行列のできる超有名店！　ペンをおたまに持ち替えて人生かけた一大勝負スタート！　嫁・野広実由が描く、ラーメン業界まる分かりな実録エッセイまんが！！　
※この作品は「ダンナが今日からラーメン屋　立志編」にて掲載されたものです。