人気シェフの和・洋・中「おにぎらず」レシピ

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[目次]◆Part1 和の「おにぎらず」レシピ鮭フレークとクリームチーズのさっぱりキュウリ添えきざみ昆布ごはんの白菜巻き梅干しとかぶの塩漬けの紅白おにぎらず揚げ蓮根ときんぴらの根菜づくし西京味噌とそぼろの京風おにぎらず細切りシソ沢庵のゴマダレ和えあじなめろうに大葉を添えたあっさりおにぎらずColumn 抹茶クリームの作り方◆Part2 洋の「おにぎらず」レシピ豚ロース&ドライトマトのミルフィーユ仕立て厚切りベーコンの冷製カルボナーラカジキマグロのソテー焼きリゾットスタイルエビのポワレとマッシュルームのデュクセルホタテの燻製とタルタルソーステリーヌ風彩りやさいのラタトゥイユビーフステーキと赤ワインソースイカのセート風煮込みColumn 瞬間燻製の作り方◆Part3 中の「おにぎらず」レシピキャベツで巻いた焼き飯ホイコーローサンド海南チキンライス風生春巻仕立てエビチリソースのオムぎらずバジルの香り四川式 麻辣汁なし担々飯チンジャオロースー入りパリッと焼き春巻カリカリ梅しそ炒飯と“漬け”油淋鶏自家製チャーシューの北京ダックスタイルColumn 中華風おこわの作り方◆Part4 人気シェフが教える門外不出の味!「おにぎらず」専用! 秘伝の究極ソース◆Part5 「おにぎらず」LOVERS 100人に聞いた“神の味”に近づくプラス一品◆Part6 やさしくて心地いい Cafeイカニカ Style◆Part7 Instagramで見つけた秀逸「おにぎらず」CLIP

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2013年10月にリリースされたMicrosoftの新OS・Windows8.1についての初心者向けガイド本。初心者やこれまでの旧OSユーザーがとまどいそうなポイントをわかりやすく解説する。●第1章 Windows 8.1の基本を知る・Windows 8.1とはどんなOSなのか・Windows 8.1のインターフェイス・タッチパネルの基本操作を覚えよう・「スタート」画面を操作してみよう・マウスを使って操作するには…etc●第2章 インターネットを利用する・Internet Explorerを使ってみよう・ウェブページを閲覧してみよう・ウェブページを検索してみよう・タブで複数のウェブページを表示する…etc●第3章 メールを送受信する・Windows 8.1でメールを使うには・メールアカウントを設定する・受信したメールを開いて読む・メールを新規作成して送信する…etc●第4章 便利な付属アプリを利用する「フォト」で写真を閲覧・編集する「People」で連絡先を管理する「カレンダー」でスケジュールを管理する「地図」で場所やルートを検索する「Skype」で無料通話を楽しむ…etc●第5章 Windows 8.1をもっと使いこなす・エクスプローラーでファイルを操作する・「OneDrive」でファイルを保存・管理する・複数のアプリ間でデータを共有する・Wi-Fiを使ってネットワークに接続する・プリンターを使って印刷する…etc…

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アメリカ生まれの会員制ショッピングセンター「コストコ」。一般のスーパーよりもはるかに安く、本当に良いものが手に入ると大人気になっています。でも、1パックが大きくて、「使い切れるかな?」「おいしくなかったらどうしよう」と不安になってしまうことも多いはずです。そこで、実際に“買って食べて確かめた”おすすめアイテムをまとめました!●常連がみんな買ってる良品は?巻頭特集では、コストコ初心者にまず試してほしい、リピ買いアイテムを厳選。これを買っておけば損なしの傑作がすぐわかります。●おすすめ度つき!コストコのおすすめ品をしっかり紹介。人気食レポサイト「mitok」全面協力で、実際に食べたコストコ常連ライターの評価を“おすすめ度”として掲載しています。本当にイイモノがすぐわかる!●活用アイデアも!1パックの量が多いだけに、使い切るのは大変です。そこで食べ方&保存方法のアイデアもしっかり掲載!●日用品の質は?電池や充電器など、コストコオリジナルの日用品も試してみました! 食材の影に隠れがちですが、それ以外もコスパ抜群なんです。…

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アミューズメント史の影に眠る幻の作品たち!!
さまざまな事情からゲームセンターでの正式稼働に至らなかった幻のゲームたち。これら未発売・未稼働アーケードゲームのうち、特に重要なタイトルの情報をまとめ、詳しく解説していく! さらに、ロケテストやショーでお披露目されたプロトタイプ版など、ヒット作の知られざる姿も紹介!
●開発者インタビュー
・『ミニゴルフ』×小野浩(ギャラガ/ゼビウス)
・『ステラニアン』×中潟憲雄(源平討魔伝/超絶倫人ベラボーマン)
・『太一』『DT7』×上村建也(究極タイガー/アウトゾーン)
・『人鳥流』×仙波隆綱(ガンフロンディア/メタルブラック)…

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お蔵入りタイトルで紡ぐアーケード史!
ゲームセンターで正式稼働することなく消えていった幻のゲームたち、その姿と事情を追う。さらに、ヒット作のロケテスト向けやプロトタイプなどもピックアップ!
この『アーケード未発売・未稼働ゲーム大全2』では、アーケードが斜陽になっていく00年代までカバー。ゲーセンでのバトルに参戦できなかった対戦格闘ゲームなども、多数解説していく。
●未発売ゲーム インタビュー
『シャイアン』×澤野和則(ギャラクシアン/ポールポジション)
『ニュートリノ エナジー リフレクター』×遠山茂樹(ゼビウス/プロップサイクル)
『押し出しジントリック』×鳩野高嗣(スーパーチャイニーズ/ラギ)
『サイファイ』×鈴木 裕(ハングオン/バーチャファイター)
●主なタイトル
・ドクターエイズマン
・マドゥーラの翼
・鋼鉄帝国2
・熱血親子
・時計じかけのアクワリオ
・タイムボカン
・ビックバイパー
・スターブレード オペレーションブループラネット
・カプコンファイティングオールスターズ
・サミー VS. カプコン
・ウォー オブ ザ グレイル
・仁義ストーム
・ニュースペースオーダー…

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初心者も安心! iPhone5s/5cを購入したら行うべきことを全部教えます。iPhone/iPad/iPod touchは初期設定のままだとソンをします。2013年9月にリリースされた「iOS7」の隠れた便利設定や使い方を目的別にわかりやすく解説。基本的な設定からiTunes/iCloudの便利ワザ・裏ワザまでを解き明かしています。いままで知らなかった機能がすべてわかる一冊です。◎Introduction1: iPhone5s/5c製品紹介◎Introduction2: iOS設定全項目をチェック◎Chapter01:iPhone & iPad & iPod touchの必須設定 まずはココから!◎Chapter02:iOS7に必須の超定番優秀アプリ15選◎Chapter03:メール・電話・SNSを使いこなす◎Chapter04:音楽・写真・動画をiOSで楽しむ◎Chapter05:iOS7を徹底的にカスタマイズする◎Chapter06:3G/LTEとWi-Fiネットワークを極める◎Chapter07:カレンダーやApp Storeの利用をマスターする◎Chapter08:困ったときはこの設定&操作で乗り切れ!…

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iPhone XS/XS Max、iPhone XRをいっきに快適化! iOSとiTunesの最新バージョン、docomo、au、SoftBankに対応。なんとなく使っていたiPhoneとiPadがさらに便利に! いまさら人には聞けないiCloud/iTunesの基本から、「こんなことができたのか! 」というiCloud/iTunesの裏ワザまで、わかりやすく丁寧に解説。どんな人でもすぐに使いこなすことができます。例えばこんなことを解説しています(一部抜粋)。・Apple IDの登録にはどういうメールアドレスが最適?・パソコンに接続せずにiPhoneをバックアップしたい・容量を気にせずiPhone/iPadを丸ごとバックアップしたい・インターネットブラウザで外出先からiCloudを使う・エクセルやワードファイルを同僚と共有したい・大切な写真・動画を自動的にバックアップする・iCloudの容量を圧迫せずに写真を保存したい・iPhone/iPadでうっかり消した写真・動画をiCloudで元に戻す・iPadで購入した本の続きをiPhoneで読みたい・パスワードを入力する手間を省きたい・家族が購入したアプリを自分のiPhone/iPadで使う・5GBの大容量ファイルをメールに添付するには・iPadで書いたメールの続きをiPhoneで書く・LINEのトーク履歴をバックアップしたい・CDの曲をiTunesに取り込みiPhone/iPadで聴きたい・正しいアルバム名や曲名が表示されるようにしたい・曲ごとにばらつきのある音量を一定の大きさに統一したい・同じApple IDで利用している端末の台数を確認したい・ケーブルで接続せずにiTunesの曲を転送したい・重複する曲を手軽に削除して容量を削減したい・iPhoneにかかってきた電話をiPadで受けるには・ほかの人からAirDropで写真を受け取りたくない・Safariで開いた複数のサイトを一気に閉じるには・休暇中に届いたメールに自動返信するには・Apple Musicの曲を合法的に録音するには・最寄りの駅やバス停の出発時刻を確認するには・見やすいように文字のサイズを変更するには・緊急時に必要になるiPhone/iPadの2つの機能・電話がかかってきたら自動でハンズフリー通話にするには・写真やファイルのデータをiPhone/iPadのみで圧縮するには…
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