江戸前の旬120

電子版発売日：2023/10/10

ジャンル：青年

ファイルサイス：5MB

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内容紹介

キンメダイ、アナゴ、カマス、シンコ、稚アユ、マダコ、梅雨から初夏にかけての寿司ダネの数々を極上の江戸前寿司に！　銀座柳寿司三代目・柳葉旬！　江戸前寿司の心を伝えるために、今日も握ります！