江戸前の旬88

電子版発売日：2017/05/12

ジャンル：青年

ファイルサイス：9MB

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内容紹介

銀座の老舗の寿司屋、柳寿司の三代目・柳葉旬。
季節のタネを丁寧な仕事で寿司にする旬の弟子・和彦も成人式を迎え、娘のみどりも寿司職人を目指すようで、順風満帆。
連載900回記念号で掲載された「江戸前のみどり」は必見！