江戸前の旬84

電子版発売日：2016/08/19

ジャンル：青年

ファイルサイス：9MB

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内容紹介

旬なタネから珍しいタネまで、どんなタネでも江戸前の心意気で握ります。
銀座柳寿司三代目・柳葉旬。
二代目・鱒之介を目標に、妻・藍子、娘・みどりとともに、江戸前寿司の頂点を目指す！